Θα τρώγατε ένα μέλι με προέλευση την Ηλιούπολη τα Πετράλωνα ή το Αιγάλεω; Ακολουθώντας το παράδειγμα των μεγαλύτερων πόλεων του κόσμου, κυψέλες στήνονται σε ταράτσες, μπαλκόνια και αλάνες της Αθήνας.
Από την ταράτσα μιας πολυκατοικίας στην Ηλιούπολη, στις πλαγιές του Υμηττού, βλέπεις όλη την Αθήνα από τη μία άκρη έως την άλλη. Χτισμένη έως εκεί που φτάνει το μάτι, αυτή η «θάλασσα» από μπετόν είναι για τις μέλισσες ένας τεράστιος κήπος με όλων των λογιών τα λουλούδια. Από αυτή την ταράτσα, ανάμεσα σε σχοινιά για μπουγάδες και ηλιακούς θερμοσίφωνες, πετούν καθημερινά οι μέλισσες από τις δύο κυψέλες που ....
διαβάστε όλο το άρθρο στον γαστρονόμο
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου